最近，糍粑的做法在网上被广为传播，口感心仪的小伙伴还不快来学！接下来小编就来介绍一下艾叶糍粑的家常做法！步骤一：将艾叶叶子用清水余热焯水后捞出，放凉切碎，与糯米粉、热水一同和面，揉成面团放置20分钟左右。步骤二：将面团揪成小块，放入热水中煮至浮起即可捞出沥干。步骤三：沥干的糯米球用压面机压成糍粑状，放入清水中煮，待糍粑浮起后加入凉水撇去浮浊。步骤四：再次清洗糍粑并捞入碗中，加入适量的酱油、芝麻酱、葱花、辣椒油、麻油、醋和蒜泥等配料，拌匀即可食用。
