跟着都市人快节奏的生活，我们不可避免的选择了便捷的食物，导致我们的身体状态大打折扣。如今，吃西红柿已经成为了健康生活的代言。为什么，你可能会问。
西红柿，种类丰富，口感清爽，含有大量的维生素C、番茄红素、矿物质等营养素，是补充营养、防范癌症的理想食品。而在新书《我吃西红柿》里，作者通过自己食用西红柿并且记录了身体变化，引导读者点滴改变饮食习惯，带来身心健康的变化。
随着近年中国人健康意识的提高，已然进入了注重健康的阶段，而本书的出版，成为大家在健康方面的指南：如何更好的保障健康，以西红柿为起点，引导大家变得更加健康。
本书无疑将成为人们拥有健康生活方式的攻略，是值得读者拥有的健康读物。
