夏天到了,吃口清爽的丝瓜汤再合适不过了。丝瓜富含维生素和矿物质,营养丰富,吃了能够清热解暑、生津止渴,在夏日酷暑中享用,更能够让人感受到一份暑意全消的惬意。
为了做一道美味清爽的丝瓜汤,你需要以下食材:
- 丝瓜1根
- 鲜虾4只
- 鸡腿1个
- 枸杞适量
- 水适量
- 盐适量
具体做法如下:
- 将丝瓜和鲜虾去壳洗净,鸡腿切块备用;
- 将丝瓜切成薄片备用;
- 在锅中倒入适量热水,放入鸡块中火焯水去掉杂质;
- 接着放入丝瓜和枸杞,中火煮沸;
- 将鲜虾放入锅中煮熟,加入盐调味就可以出锅了。
做好一碗丝瓜汤,尝一口,这股清爽滋味顿时让你的身体沁爽心凉。赶紧动起手来,为自己和家人做一碗吧!