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夏日美食,美味清爽的丝瓜汤怎么做?

来源:策先文集网

夏天到了,吃口清爽的丝瓜汤再合适不过了。丝瓜富含维生素和矿物质,营养丰富,吃了能够清热解暑、生津止渴,在夏日酷暑中享用,更能够让人感受到一份暑意全消的惬意。

为了做一道美味清爽的丝瓜汤,你需要以下食材:

  • 丝瓜1根
  • 鲜虾4只
  • 鸡腿1个
  • 枸杞适量
  • 水适量
  • 盐适量

具体做法如下:

  1. 将丝瓜和鲜虾去壳洗净,鸡腿切块备用;
  2. 将丝瓜切成薄片备用;
  3. 在锅中倒入适量热水,放入鸡块中火焯水去掉杂质;
  4. 接着放入丝瓜和枸杞,中火煮沸;
  5. 将鲜虾放入锅中煮熟,加入盐调味就可以出锅了。

做好一碗丝瓜汤,尝一口,这股清爽滋味顿时让你的身体沁爽心凉。赶紧动起手来,为自己和家人做一碗吧!

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