饺子是中国人传统的食品,吃饺子也是中国人一年中重要的传统节日食品。吃饺子是中国民间的美德,是中华民族的一种民俗习惯。
那么如何做出美味可口的饺子呢?下面,小编为大家介绍一种口感超级好的煮饺子方法。
首先,要准备好饺子皮和馅料,将饺子皮包上自己喜欢的馅料,切好葱花和姜末备用。
然后,准备一个有盖的平底锅,把锅内底部铺上一层葱花和姜末,然后摆上饺子。
接着,往锅内倒入开水,水量不宜过多。然后加盖,启动正火煮沸,待水烧开后调小火慢慢煮。
等到水煮干之后,打开锅盖,等锅底变干之后再开火小炒几下,这样煮好的饺子口感会更好,还会留下锅巴。
最后,将煮好的饺子装盘,撒上适量的酱油、醋、辣椒油、葱末、蒜末等佐料。美味的重口味煮饺子就做好啦!