电高压锅可以为我们烹制出营养美味的饭菜，因此越来越受到大家的青睐。但是，在选购电高压锅时，也需注意以下几点：
- 容量大小：根据自己的家庭人数选择容量大小，以免容量过大或过小，浪费资源或者不能满足需要。
- 生产厂家：选择知名品牌的电高压锅，质量相对可以得到保障。
- 保修期限：检查产品是否有售后保障，建议选购保修期较长的产品。
使用电高压锅时，我们也需注意以下几点：
- 不要在电磁炉、燃气灶等易燃易爆的环境中使用电高压锅。
- 锅体在使用时会受到高温蒸汽的作用，不要手、脸太靠近电高压锅顶盖，以免烫伤。
- 在使用过程中，若出现异常现象，则要及时切断电源，避免发生安全事故。
电高压锅可以让我们在繁忙的生活中轻松烹制出各种美食，但只有将注意事项牢记于心，才能让它更好地为我们服务。
